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Mittwoch, 13. Juli 2011 - 10:48 Uhr
Neue Konfipotts - Alte Rezepte
Was kann man an einer guten Konfitüre verändern? Am besten nichts oder doch alles?
Man kann sie noch besser machen lautet die Antwort. Wir haben die alten Rezepte von meinem Urgroßvater weiter verfeinert und somit enstanden viele leckere neue Sorten und alle mit 72% Fruchtanteil.
Neu sind:
Erdbeer PUR 72
Erdbeer Vodka 72
Erdbeer Weiße Schokolade 82
Brombeer 76 
Lecker 
Montag, 9. Mai 2011 - 16:50 Uhr
Bloddy Orange
Neu!!!
Die Blutorangen Konfipott Produktion nimmt weiter fahrt auf. 2 neue Konfipotts buhlen um den 1 Platz unserer Neukreationen.
Herrlich fruchtig sind beide aus frischen sizilianischen BIO Tarocco Blutorangen. Beide in der Art eines Gelees gefertigt, superzart und ohne lästige Kerne oder Fruchtstückchen.
1) Bio Blutorangen Gelee mit frischem Ingwer 72°
[fruchtig herb mit einer erfrischenden Schärfe vom Bio Ingwer]
2) Bio Blutorange mit Maracuja
[Super zart in der Konsistenz und verführerisch sommerlich durch bestes Maracuja Mark]
Jetzt bestellbar!
Donnerstag, 31. März 2011 - 15:03 Uhr
Klonfleisch nein danke
Sehr geehrte Gäste und Freunde der Winzerstuben,
aus aktuellem Anlass sind wir sehr besorgt über die rapide Verschlechterung der Informationspolitik aus Land und EU und bestürzt über die unnatürliche Entwicklung von unseren "Lebens-mitteln"
Wir möchten Sie daher einladen auf dem genannten Link sich zu informieren und aktiv zu werden.
Aktuell ist neben der klangheimlich angehobenen max.Werte für Strahlenbelastung vor allem die nicht kenntlich Machung von Klonfleisch
Erlaubt ist Klonfleisch nun in der EU
Kennzeichnungspflicht ? Leider Fehlanzeige!
Das bedeutet: Der Verbraucher wird in Zukunft nicht ausschliessen können, diese Produkte und die verantwortliche Lebensmittelindustrie unwissend mit dem täglichen Einkauf doch zu unterstützen, selbst wenn er es garnicht möchte.
Empören Sie sich!
Sonntag, 6. Februar 2011 - 18:32 Uhr
Die Winzerstuben starten in die Saison 2011
Vieles hat sich in unserer kurzen Winterpause getan und trotzdem bleibt vieles beim alten.
Als erstes freuen wir uns über weitere Verstärkung in unserer Küche. Wir begrüßen als weiteren Koch Benjamin Braunsdorf bei uns. Wir wünschen eine gemeinsame schöne und erfolgreiche Zeit.
In unseren offenen Weinkarte haben wir einen neuen Weißburgunder des Weinguts Dr. Schneider gelistet welcher uns sehr begeistert.
In der Flaschenweinkarte gibt es viele Neuerungen:
Das Weingut Knab aus Endingen hat eine Bandbreite an hervorragenden Weinen erzeugt von denen wir Ihnen einige für Sie ausgewählt haben. Ein besonders intensiver Spätburgunder ist dabei der atemberaubende *** AIX.
Vom Weingut Ziereisen aus Effringen Kirchen haben wir einige wirklich schöne Tropfen mit aufgenommen. Hier möchten wir besonders das Rotweincuvée "Zunderobsi" nennen. Dem wir schon selber mit Freunden verfallen sind. Hier deshalb ein kurzer Gruß an Regine und Judith War ein netter Abend.
Mittwoch, 9. Juni 2010 - 20:16 Uhr
Ein kleiner Engel wurde entsandt
Wir freuen uns sehr unseren Sohn begrüßen zu dürfen. Leonard Balduin Calvis geboren am 07.06.2010 um 4:55 Uhr mit stolzen 3415 Gramm. Herzlich Wilkommen!